Le grand livre de la cuisine japonaise
Auteur(s) : Kié, Laure (Auteur); Hauser, Patrice (1970-...) (Illustrateur); Castaing, Cyril (1973-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Le grand livre de la cuisine japonaise [Texte imprimé] : sushi, maki, sashimi, témaki, chirashi, onigiri, bento... / Laure Kié ; photos de Patrice Hauser [et] photos de reportage, Cyril Castaing.
Editeur(s) : Paris : Mango, DL 2015 (impr. en Slovénie).
Notes : Titre en japonais sur la page de titre. - Index.
Sujet(s) : Cuisine japonaise
Indice(s) : 641.595 2