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Mon petit poulet
Auteur(s) Schmitt, Franck (1968-...) (Auteur)
Titre(s) Mon petit poulet [Texte imprimé] / Franck Schmitt.
Editeur(s) [Paris] : Mango, impr. 2010 (impr. en Italie).
Collection(s) (Mon petit).
Résumé 35 recettes classiques et originales pour découvrir ou redécouvrir les saveurs du petit poulet (géline de Touraine, cou-nu du Forez, coucou de Rennes ou poulette de Bresse) : chapon farci aux fruits et au lard, cop au vin et aux agrumes, maffé africain, sushi de poulet au wasabi, etc. ©Electre 2021.
Notes Webliogr., 1 p. Index.
Sujet(s) Cuisine (poulet ; viande)
Indice(s) 641.665
Titre(s) Mon petit poulet [Texte imprimé] / Franck Schmitt.
Editeur(s) [Paris] : Mango, impr. 2010 (impr. en Italie).
Collection(s) (Mon petit).
Résumé 35 recettes classiques et originales pour découvrir ou redécouvrir les saveurs du petit poulet (géline de Touraine, cou-nu du Forez, coucou de Rennes ou poulette de Bresse) : chapon farci aux fruits et au lard, cop au vin et aux agrumes, maffé africain, sushi de poulet au wasabi, etc. ©Electre 2021.
Notes Webliogr., 1 p. Index.
Sujet(s) Cuisine (poulet ; viande)
Indice(s) 641.665
Exemplaires
| Titre | Support | Bibliothèque | Section | Cote | Utilisation | Thème | Genre | Code-barres | Situation | Site propriétaire |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mon petit poulet | Icône du support Livres | Saint-Pierre d'Eyraud | Adulte | 641 SCH | prêt normal | Dewey 600 | 02436000430268 | En rayon | CAB |