Les métamorphoses du gras

Auteur(s) Vigarello, Georges (1941-...) (Auteur)
Titre(s) Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle [Texte imprimé] / Georges Vigarello.
Editeur(s) Paris : Seuil, cop. 2010. ; Paris Cedex 19 : Seuil, DL 2010.
Collection(s) (L'Univers historique).
Résumé Des formes luxuriantes des Vénus de Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, l'auteur retrace la genèse de l'obsession contemporaine du corps mince, libéré de la pesanteur du gras. A travers l'autopsie des corps adipeux, l'inventaire des techniques d'amaigrissement, cette histoire met en lumière la dictature de l'apparence qui semble ne plus devoir cesser.
Notes Notes bibliogr. p. 303-[363].
Paru sous le même support : Les métamorphoses du gras. Histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle. https://www.base-orb.fr/product/9782757834435/show/. - Les métamorphoses du gras. Histoire de l'obésité du Moyen-Age au XXe siècle. https://www.base-orb.fr/product/9782757867518/show/. - Paru sous autre support : Les métamorphoses du gras. Histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle. https://www.base-orb.fr/product/9782021025361/show/. - Les métamorphoses du gras. Histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle. https://www.base-orb.fr/product/9782021025354/show/.
Sujet(s) Obésité ** Société ** Histoire
Traitements amaigrissants : Histoire
Image du corps : Histoire
Indice(s) 306