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Apéros japonais
Auteur(s) Kié, Laure (Auteur); Hauser, Patrice (1970-...) (Photographe)
Titre(s) Apéros japonais : Pour des apéros qui changent vraiment ! [Texte imprimé] / Laure Kié ; Patrice Hauser.
Editeur(s) Paris : Mango, DL 2019.
Collection(s) (Le goût du Japon).
Résumé Au Japon, au moment de l'apéro, on partage un verre de saké ou de bière autour d'une multitude de petits plats variés. Gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, brochettes, tempura, nouilles, petites salades, viandes et même petits plats sucrés... Découvrez des recettes faciles et rapides à préparer pour des apéros qui changent, par Laure Kié, spécialiste très suivie, de la cuisine japonaise. Des techniques, des infos sur les ustensiles et les ingrédients et les gestes indispensables en pas à pas.
Sujet(s) Cuisine japonaise
Indice(s) 641
Titre(s) Apéros japonais : Pour des apéros qui changent vraiment ! [Texte imprimé] / Laure Kié ; Patrice Hauser.
Editeur(s) Paris : Mango, DL 2019.
Collection(s) (Le goût du Japon).
Résumé Au Japon, au moment de l'apéro, on partage un verre de saké ou de bière autour d'une multitude de petits plats variés. Gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, brochettes, tempura, nouilles, petites salades, viandes et même petits plats sucrés... Découvrez des recettes faciles et rapides à préparer pour des apéros qui changent, par Laure Kié, spécialiste très suivie, de la cuisine japonaise. Des techniques, des infos sur les ustensiles et les ingrédients et les gestes indispensables en pas à pas.
Sujet(s) Cuisine japonaise
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Bibliothèque | Section | Cote | Utilisation | Thème | Genre | Code-barres | Situation | Site propriétaire |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Apéros japonais | Icône du support Livres | Bourdeilles | Adulte | 641 KIE | prêt normal | Dewey 600 | 02463005945017 | Sorti | BDP 24 | |
| Apéros japonais | Icône du support Livres | Bergerac | Adulte | 641.59 JAP | prêt normal | Dewey 600 | 32190001831693 | En rayon | CAB |