Le tour du monde équitable des femmes et des hommes qui sèment l'espoir

Auteur(s) St-Pierre, Eric (19..-...) (Auteur)
Titre(s) Le tour du monde équitable des femmes et des hommes qui sèment l'espoir [Texte imprimé] / Eric St-pierre.
Editeur(s) Montréal : Ed. de l'Homme, DL 2010.
Résumé En 350 photos saisissantes, ce beau-livre transporte le lecteur aux quatre coins de la planète, au coeur de la vie des femmes et des hommes - artisans, paysans, travailleurs - qui produisent plusieurs denrées faisant partie du quotidien. Ces personnes à la base de la chaîne commerciale ont soif de justice et de reconnaissance. A travers des paysages lumineux et colorés ainsi que des portraits intimes et touchants, ce tour du monde, réalisé dans 15 pays d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine, présente 14 filières du commerce équitable - des plus communes, comme l'artisanat, le café et le cacao, aux moins connues, comme le karité, le quinoa et le guarana. Le livre le plus complet sur le commerce équitable ! Pour partir à la rencontre des producteurs, comprendre la chaîne de transformation de chaque produit, les avantages et les défis de cette alternative solidaire et découvrir le véritable visage du commerce équitable : des femmes et des hommes qui bâtissent un monde plus juste. " Les images qui réussissent à traduire le rude vécu, voire l'âme des petits cultivateurs, leur résilience ou encore leur souci de produire des aliments de qualité pour eux-mêmes et les autres, sont tout aussi importantes que les longues dissertations sur les manières de changer le monde pour le mieux. Ce livre est le signe qu'un autre monde est possible " - Dr Francisco Van der Hoff, membre de l'UCIRI, au Mexique et cofondateur du label Max Havelaar aux Pays-Bas.
Sujet(s) Commerce équitable ** Photographie
Commerce équitable : Ouvrages illustrés
Agriculture durable : Ouvrages illustrés
Indice(s) 630