Les tartes de Clea

Auteur(s) Clea (1981-...) (Auteur)
Titre(s) Les tartes de Clea [Texte imprimé] : Sucrées et salées / Clea.
Editeur(s) Vanves : Editions La Plage, DL 2023.
Résumé Plus de 80 recettes de tartes, quiches, tourtes et tatins, tant salées que sucrées. Pour chaque fruit et chaque légume de saison, découvrez plusieurs propositions : - avec des pâtes à tartes maison : brisée à l'amande et aux noisettes, brisée aux herbes et aux épices, feuilletée à l'huile de coco, sucrée au sarrasin et à la châtaigne, sablée à la purée d'amande, sans gluten, briochée... - avec des textures et des formes variées ; - avec des suggestions d'accompagnement pour les tartes salées pour en faire des repas veggies et équilibrés.
Sujet(s) Tartes : Ouvrages illustrés
Indice(s) 641.5