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[Les ]petits légumes
Auteur(s) Montalier, Delphine de (Auteur); Lascève, Charlotte (Illustrateur)
Titre(s) [Les ]petits légumes [Texte imprimé] / Delphine de Montalier ; photographies de Charlotte Lascève.
Editeur(s) [Paris] : Marabout, DL 2007 (impr. en Espagne). ; Alleur : Marabout, DL 2007.
Résumé Le livre indispensable sur les légumes et les (nouvelles) manières de les cuisiner. 110 recettes à bases de légumes, regroupées selon différentes techniques de préparation : en jus, en purées, mijotés, rôtis, crus, en salade, en conserve... Des recettes santé ou plus traditionnelles, pour toute l'année ou en fonction des saisons. Un carnet pratique pour tout savoir sur chaque légume : saison, préparation, découpe, conservation et petits trucs.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine (légumes)
Indice(s) 641
Titre(s) [Les ]petits légumes [Texte imprimé] / Delphine de Montalier ; photographies de Charlotte Lascève.
Editeur(s) [Paris] : Marabout, DL 2007 (impr. en Espagne). ; Alleur : Marabout, DL 2007.
Résumé Le livre indispensable sur les légumes et les (nouvelles) manières de les cuisiner. 110 recettes à bases de légumes, regroupées selon différentes techniques de préparation : en jus, en purées, mijotés, rôtis, crus, en salade, en conserve... Des recettes santé ou plus traditionnelles, pour toute l'année ou en fonction des saisons. Un carnet pratique pour tout savoir sur chaque légume : saison, préparation, découpe, conservation et petits trucs.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine (légumes)
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Bibliothèque | Section | Cote | Utilisation | Thème | Genre | Code-barres | Situation | Site propriétaire |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| [Les ]petits légumes | Icône du support Livres | Prigonrieux | Adulte | 641 MON | prêt normal | Dewey 600 | 02436000349534 | En rayon | CAB |