Petits plats pour épater

Auteur(s) Harlé, Eva (Auteur); Guillard, Francis (Illustrateur); Laraison, Emilie (1979-...)
Titre(s) Petits plats pour épater [Texte imprimé] / Eva Harlé ; photographies, Francis Guillard ; stylisme, Emilie Laraison.
Editeur(s) Vanves Cedex : Hachette Pratique, DL 2014.
Collection(s) (Les livres chevalet).
Résumé Filet mignon en croûte, Petits choux au foie gras, Crevettes à l'antillaise, Tartare de saumon, Crumble cèpes-roquefort, Tarte au citron meringuée... 50 recettes pour épater vos amis ! Poissons et fruits de mer, viandes, plats végétariens, desserts, concoctez des menus complets qui donneront à vos invités l'envie de revenir s'installer à votre table ! Listes d'ingrédients précises, explications détaillées, astuces et conseils, toutes les indications pour vous en sortir au quotidien. Choisissez la recette, ouvrez le chevalet pour poser le livre et cuisinez !.
Notes Index.
Paru sous autre support : Petits plats pour épater.. https://www.base-orb.fr/product/9782012316447/show/.
Sujet(s) Cuisine
Indice(s) 641.5